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意粉班課程介紹

來源:圖強職業教育網 更新時間:2019-05-30 瀏覽量:1 復制鏈接

意粉班課程主要是小班上課,課程內容豐富,適合有意獨立開店的有志人士。


教學實習菜式包括:醬汁、配料及各式意大利面的制作烹調方法。  


1 蕃茄醬汁的制作、茄汁意大利通粉   


2 肉醬的制作、肉醬芝士焗意粉   


3 意大利焗闊面   


4 西班牙海鮮意粉(羅絲粉)   


5 芝士白汁海鮮燴意粉、白汁花甲燴直通粉   


6 鮮蝦粒燴貝殼粉、奶油蛋黃汁燴意粉   


7 紅粉燴雞絲蝴蝶粉、紅酒牛肉菠菜意粉   


8 煙肉白菌炒意粉、黑椒牛柳絲炒意粉   


9 日式海鮮炒意大利面、日式海鮮湯意粉  


10 中式面鼓肉碎燴意大利面、酸甜雞柳燴意粉


隨到隨學  安排住宿  


導師:陳小忠 


國家職業技能高級考評員,中國烹飪大師,中式烹調高級技師。從事烹飪工作20多年,具有豐富的實際操作和餐飲管理經驗

 

擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制;現擔任我


校高級烹飪講師


場地和設備:擁有達200平方米的專門實習場地,按星級酒店廚房環境設置,并特別配置了教學實習需要的示范操作場地,使學


員能更清楚、直接地觀看導師的實操示范


想了解更多的課程可了解咨詢——廣州市信星職業培訓學校


廣州市信星職業培訓學校是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構,主要開展飲食培訓考核工作,開辦至今,導師耐心的教學態度,班目的實用性和創新性,師資超水準,員工的笑臉和細致的解說,優惠的學費,無一不體現其辦學的嚴謹性和教學的高質量,信星廚藝學校令世界各地(包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等)的學員慕名而來。


職業技能 餐飲培訓 類專業列表:

  • 信星廚藝中西式培訓班 廣州市信星廚藝培訓學校,設備齊全,時間靈活, 隨報隨學,循環式上課,學不會或因工作缺課者,可免費再學。歡迎咨詢熱線:020-28998535 QQ:2957987842 楊老師 [詳情]

    2019-04-19

歡迎各教育培訓機構、留學、高校、媒體、行業門戶網與我們合作。電話:020-23354725,QQ:1229887745,PR≥3互換友情鏈接。

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